کریسمس جادویی را در کبک تجربه کنید - سارا نوشت

به گزارش سارا نوشت، کبک استانی فرانسوی در کاناداست که مردم آن انگلیسی هم می توانند صحبت نمایند. کبک سیتی مرکز استان کبک یکی از قدیمی ترین شهرها در آمریکای شمالی است. شهر کبک معروف به Vieux-Quebec یا Old Quebec از دو بخش قدیمی و تازه تشکیل شده است. یکی از قدیمی ترین خیابان های تجاری آمریکا با نام Rue de petit Champlain در بخش قدیمی این شهر قرار گرفته است. کبک آنقدر زیباست که حتی نمی توان از کریسمس های زیبای آن گذشت. اسکیت و سرسره بازی روی یخ، فضای سرسبز و بارش برف زیبا، کریسمس کبک را رویایی می نمایند. در کبک سیتی هر کجا که بروید در شادی کریسمس محاصره می شوید.

برای گذراندن کریسمس در کبک آماده شوید

اگر تصمیم گرفتید برای تعطیلات کریسمس به کبک بروید؛ در جریان باشید که هتل های کبک در طول کریسمس بسیار گران هستند. بد نیست برای این تعطیلات از Airbnb خانه اجاره کنید. ایربی ان بی سایتی است اینترنتی برای اجاره خانه برای مدت معین. فقط کافی است به این سایت یا اپلیکیشن آن مراجعه کنید و خانه مورد نظرتان را اجاره و حتی درخواست دهید که برای کریسمس آن را تزیین نمایند.

کریسمس در پایین شهر کبک

این منطقه با نام کوارتیه پُتی شامپلن (Quartier Petit Champlain) معروف است. این بخش قدیمی ترین شهر کبک است. کوچه های باریک و سنگ فرش شده این بخش کبک هنگام بارش برف و باران به سرزمین عجایب زمستانی تبدیل می گردد.

• بازارهای مواد غذایی کریسمس

این بازار یکی از قدیمی ترین بازارهای شهر کبک است که در کریسمس پر می گردد از انواع خوردنی های خوشمزه کانادایی. اگر عاشق خوردنی هستید به این بخش کبک حتما سر بزنید چون هر چیزی را که از خوردنی های خاص کانادا به خصوص کبک انتظار دارید، در اینجا پیدا می کنید. شربت افرا، آب نبات های افرا و کره افرا را از این بازار با قیمت بسیار مناسب به عنوان سوغاتی خریداری کنید. می توانید در بخش فروش ماهی انواع مختلف ماهی دودی را خریداری کنید و در غرفه ژامبون ها، عجیب ترین انواع ژامبون با گوشت های مختلف را تست کنید.

• با کشتی به لیوایز بروید

با کشتی های یخ شکن مخصوص از کبک به لیوایز (Levis) بروید. این کشتی از رودخانه سنت لارنس عبور می نماید و از شگفتی های کریسمس کبک است. این شگفتی به خاطر مقصد سفر نیست، بلکه به خاطر رودخانه یخ زده آن است؛ مطمئن باشید که تجربه بی نظیری است. می توانید در طول حرکت صدای خرد شدن یخ را بشنوید. اگر بتوانید حوالی ساعت 4 بروید در راستا بازگشت می توانید شاهد چشم انداز باشکوه طلوع آفتاب در شهر کبک باشید.

• بابانوئل را در خیابان پُتی شامپلن ببنید

خیابان پُتی شامپلن خیابان سنگ فرش شده زیبا پر از رستوران و مغازه های مختلف است که در کریسمس کبک واقعا دیدنی می گردد. البته بیشتر مغازه ها زود می بندند ولی رستوران های آن تا دیر وقت آماده پذیرایی از شما هستند.

در روزهای نزدیک به کریسمس بابانوئل در این خیابان ظاهر می گردد. بابانوئل کبکی انگلیسی صحبت می نماید پس اگر خودتان یا بچه ها انگلیسی بلد هستید می توانید با او صحبت کنید. شاید بچه ها دوست داشته باشند آرزوهایشان را به بابانوئل بگویند.

این محل هم یکی از مکان های مجذوب کننده در بخش قدیمی کبک در کریسمس است. میدان این محل یکی از قدیمی ترین میدان های کبک است، همین طور قدیمی ترین کلیسای سنگی آمریکای شمالی به نام Notre Dame des Victoires را می توانید در این محله ببنید. یک درخت کریسمس بزرگ هم در مرکز میدان قرار گرفته است.

• سوار قطار کابلی شوید

مسافت زیادی از پایین شهر تا بالای شهر باید طی کنید. اگر از قدم زدن خسته شدید می توانید سوار قطار کابلی شوید. این قطار از پستی بلندی های تپه Chateau Frontenac عبور می نماید و تا خیابان پُتی شامپلن می رود.

کریسمس در بالای شهر کبک

قسمت شمالی شهر کبک هم مجذوب کنندهیت های خودش را در کریسمس دارد. بعضی از آنها را با هم ببینیم.

این بازار کریسمس که به سبک آلمانی است در اوقات مختلف سال تشکیل می گردد اما یک هفته قبل از کریسمس به اوج خود می رسد. غرفه های بازار با سقف قرمز از تالار شهر تا کلیسای جامع نوتردام ادامه دارد. می توانید انواع لوازم مورد احتیاج خود از این بازار خریداری کنید به موسیقی زنده گوش دهید و غذاهای محلی را تست کنید. از مجذوب کنندهیت های خاص این بازار، تقویم بزرگ روویدادهای آلمانی است که هر شب یه بخش آن با یک تصویر زیبا باز شده و به نمایش گذاشته می گردد.

هتل Chateau Frontenac یکی از مهم ترین مراکز برای عکاسی در دنیا است. که در بالای تپه کبک قرار گرفته است و از آنجا می توانید کل شهر کبک را ببینید. این هتل در سال 1893 ساخته شد و در طول زمان توسعه پیدا کرد. نمای بیرونی بسیار چشم گیر و فضای داخلی و لابی آن بی نظیر است. تورهای ویژه ای برای بازدید از این هتل در ماه دسامبر برگزار می گردد که البته برای بچه ها چندان مجذوب کننده نیست.

• تراس دافرین و سرسره یخی

از تراس دافرین در بخش بیرونی تالار هتل Chateau Frontenac می توانید چشم انداز زیبایی از رودخانه سنت لارنس و لیوایز در کنار رودخانه را ببینید.

سرسره یخی در اواسط آبان آغاز به کار می نماید و یک تفریح محبوب برای گردشگران در همه سنین است. همه اعضای خانواده می توانند سوار این سرسره ها شوند و هیجان کریسمس در کبک را تجربه نمایند.

راستی اگر سرمایی هستید یک استارباکس کنار هتل Chateau Frontenac با جایگاه های زیاد وجود دارد که می توانید در آنها بشینید و گرم شوید.

• کلیسای نتردام

کلیسای نوتردام یکی از کلیساهای قدیمی در آمریکای شمالی است که در سال 1647 تاسیس شده است. این کلیسا در روزهای کریسمس میزبان کنسرت ها و جشنواره های کریسمسی است. البته در کریسمس این کلیسا انقدر شلوغ است که احتمالا پشت درهای بسته آن می مانید. با این حال می توانید از حیاط کلیسا هم از شنیدن موسیقی لذت ببرید.

• اسکیت روی یخ در کبک سیتی

چه چیزی می تواند جالب تر از اسکیت روی یخ در کریسمس باشد؟ موسیقی کریسمس از بلندگوهای کبک پخش می گردد و همه مرد شاد و سرزنده روی یخ پاتیناژ می نمایند. Place DYouville یکی از جاهایی است که می توانید رایگان روی آن اسکیت کنید. جاهای دیگری که می توانید در آن اسکیت کنید دشت ابراهام و مگاپارک است. این تجربه مجذوب کننده را از دست ندهید.

کریسمس در حواشی شهر کبک

اگرچه دیدنی های شمال و جنوب کبک در این ایام زیاد است، اما حومه این شهر را هم از دست ندهید.

• مر کز خرید Galeries de la Capitale mall

Galeries de la Capitale mall (گالری های مرکز سرمایه) یک مرکز خرید بزرگ است که داخلش یک پارک تفریحی قرار گرفته است. می توانید در این مرکز، خرید های لحظه آخری قبل از کریسمس خود را انجام دهید. در مگاپارک اسکیت روی یخ بازی کنید، غذا بخورید و فیلم ببیند.

آکواریوم کبک با بیش از ده هزار موجود دریایی از 300 گونه مختلف در فاصله 10 دقیقه ای از شهر کبک قرار گرفته است. قبل از کریسمس این آکواریوم برای جشن تزیین می گردد. و اگر در شب برای بازدید از آکواریوم بروید می توانید نمایش چراغ های زیبا تزیینی آکواریوم را در کریسمس ببینید. خود آکواریوم بسیار بزرگ و دیدنی است. سمورها و شیرهای دریایی ماهی های ژله ای از جاذبه های این اکواریوم به خصوص برای بچه ها است. وب سایت: https://www.sepaq.com/

• آبگرم های سیبری

اگر می خواهید کاری کاملا خاص در کبک انجام دهید به اسپاهای سبیری سر بزنید. این اسپا چندین آبگرم در فضای باز و فضای بسته دارد. انواع اسپاها و ماساژ و یک رستوران زیبا، گردشگران فراری از سرمای کبک را در کریسمس به خود جذب می نمایند. در آبگرم های فضای باز بعد از لذت بردن از گرما، برای خشک کردن خودتان، با حوله های یخ زده روبه رو می شوید. وب سایت:

Accueil

در کریسمس کبک چه غذاهایی را کجا بخورید

غذاهای خوشمزه و سنتی کبک را در کریسمس از دست ندهید. با بعضی از برترین رستوران های این شهر آشنا شوید تا مزه خوش این غذاها تا مدت ها در کامتان بماند.

• لو کروکومبوش

لو کروکومبوش Le Crocumbouche نانوایی با فاصله کمی از منطقه قدیمی شهر کبک در محله سن روش است. این نانوایی صبح ها بسیار شلوغ است. اما کارمندان آن با سرعت بسیار بالایی کار می نمایند و زیاد منتظر نمی مانید. می توانید نان های که با توت فرنگی یا شکلات پر شده اند را برای صبحانه سفارش دهید.

پوتینوی Poutineville تقریباً کمی پایین تر از لو کروکومبوش قرار گرفته است که در آن معروف ترین غذای کبکی به نام پوتین سرو می گردد. این غذای فرانسوی شامل سیب زمینی سرخ نموده و پنیر است. در پوتینوی بسته به سلیقه شما به این غذا گوشت، جگر و پنیرهای مختلف هم اضافه می نمایند.

غذاهای سنتی کبک را می توانید در این رستوران قدیمی امتحان کنید. در کریسمس انواع غذاهای سنتی مثل پای گوشت، اردک، کاربیو و کیک پای شربت افرا در Aux Anciens Canadien سرو می شوند.

این رستوران برترین همبرگرهای Le du fort burger و گاهی برترین پوتین های La fumée poutine کبک را برای شما سرو می نماید.

این محل برترین مکان برای خوردن انواع بستنی به خصوص بستنی افرا و بستنی وانیلی کانادایی است.

• تافی شربت افرا

تافی شربت افرا به عنوان یک سنت در شهر کبک در ایام کریسمس به فروش می رسد. سینی های بزرگ پر از برف در کنار خیابان قرارگرفته اند. شربت های غلیظ و داغ افرا را روی میله های روی سینی می ریزند این شربت ها پس از سرد شدن حالت تافی به خود می گیرد. این خوردنی کانادایی واقعا دل چسب است.

کریسمس در کدام رستوران های کبک غذا بخوریم

هر سال دو ماه قبل از کریسمس هیئت توریستی کبک فهرست رستوران هایی را که در روز و شب کریسمس باز هستند، ارائه می دهد. بیشتر رستوران ها در شب کریسمس تا حدود 6 غروب باز هستند. اما در روز کریسمس پیدا کردن رستوران کمی سخت تر است. رستوران هایی مانند Au Anciens Canadiens، Chateau Frontenac و Le Continental و … در روز کریسمس باز هستند ولی برای این که بتوانید در آنها نهار بخورید حتما باید از قبل رزو انجام دهید.

برترین هتل های کبک در کریسمس

هتل Chateau Frontenac مجلل و زیباست. از این هتل می توانید چشم انداز شگفت انگیزی از کبک را مشاهده کنید. وب سایت هتل: https://www.fairmont.com/frontenac-quebec/

هتل Auberge Place dArmes هتل کوچک و زیبایی در فاصله نه چندان دور از Chateau Frontenac و در بالای شهر کبک قرار گرفته است. اتاق های دنج، دیوارهای سنگی و حکاکی های روی چوب اتاق های این هتل را دوست داشتنی نموده اند.

وب سایت هتل: https://aubergeplacedarmes.hotelsduvieuxquebec.com/en

هتل Auberge Saint-Antoine در پایین شهر کبک از هتل های دوست داشتنی و مدرن کبک است که تنها چند قدم با بازار موادغذایی کریسمس و پُتی شامپلن فاصله دارد.

وب سایت هتل: https://www.saint-antoine.com/

نکاتی برای بازدید از کبک در کریسمس

اگر برایتان ممکن است تا در بخش قدیمی کبک اقامت داشته باشید؛ حتما این کار را بکنید. می توانید از اقامتگاه خود با کمی پیاده روی به مرکز جشن های کریسمس بروید.

اگر گروهی قصد سفر به کبک در کریسمس را دارید؛ از سال قبل رزرو خانه را انجام دهید چون در کبک خانه های بزرگ زیادی برای اجاره موقت وجود ندارد.

در کبک مسئله ای برای پارک کردن اتومبیل خود نخواهید داشت. در خود شهر کبک و اطراف آن پارکینگ های زیرزمینی زیادی وجود دارند که می توانید از آنها بهره ببرید. می توانید در خیابان هم پارک کنید ولی محدودیت ساعتی خواهید داشت.

لباس های گرم حتما همراه داشته باشید. هوای کبک در کریسمس بسیار سرد است. گرم ترین کفش و پوتین خود را ببرید. گاهی دمای هوا به منفی 30 درجه هم می رسد. قدم زدن در سرما سخت است. حتما هنگام گشت و گذار برترین چکمه های و کت گرم خودتان بپوشید.

منبع:عـلی بـابا